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    茶機的選購與安裝操作注意

    茶機的選購與安裝操作注意

    1、按名優茶外形。目前我國名優茶形狀類型有圓條形、圓珠形、扁條形、片形、針形、尖形和不定型七類。根據其類形選擇相應的名優茶機械?! ?、按制茶工藝。不同名優茶有其特殊的加工工藝。如黃山毛峰工藝是鮮葉分級--殺青--理條(揉捻)--毛火--足火,其機械選擇是鮮葉分級、殺青、理條、烘干機械?! ?、依名優茶銷售量和采摘期選購最佳配套機械。以主要機械,每班加工量作為選擇基準,如6CST-30殺青機臺時產
    2019-04-16 10:14:00
    茶葉加工機械操作要領

    茶葉加工機械操作要領

    一、微波殺青:  (一)微波加熱的原理:就是將微波作為一種能源來加以利用,當微波與物質分子相互作用,產生分子極化、取向、磨擦、碰撞、吸收微波能而產生熱效應,這種物體吸收微波后自身發熱,使物體從內部到外部能同時加熱的方法就是微波加熱?! ?二)微波殺青的優點  1、微波殺青時,綠茶茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,葉綠素和香氣散失少,因而色澤翠綠、香氣醇厚?! ?、鮮葉在微波加熱箱內停留時間短,
    2019-04-16 10:13:00
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